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Im malerischen Nordwesten Istriens, wo die sanften Hügel die Weinberge umrahmen und die Luft nach Kräutern und salziger Meeresbrise duftet, liegt das Weingut und die Destillerie der Familie Rossi. Unser Besuch auf diesem historischen Familienbetrieb war eine Reise in die Vergangenheit und zugleich eine Entdeckung der modernen Interpretationen von Wein und Spirituosen, die heute die Geschmackswelt Istriens prägen.
Am vergangenen Wochenende lud der Gourmet-Renntag in Düsseldorf zu einem außergewöhnlichen Erlebnis ein, das kulinarischen Hochgenuss und den Nervenkitzel des Pferderennens in perfekter Harmonie vereinte. Neben dem packenden Spektakel der Galopper-Rennen, wo es nicht nur ums Zuschauen, sondern auch ums Wetten und Gewinnen ging, stand der Tag im Zeichen erstklassiger Speisen, erlesener Getränke und exklusiver Tastings. Wir durften ein besonderes Highlight des Events präsentieren – eine Reise durch die Welt außergewöhnlicher Ginsorten.
Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren Nostromo Wine Gin & Tonic aus Kroatien, welches du unbedingt ausprobieren musst. Als Tonic empfehlen wir das THREE CENTS Tonic Water mit seinen sehr milden süßlichen Noten von Zitrus im Mischverhältnis 1:3. Warum gerade das THREE CENTS Tonic Water? In einem Voting haben 200 Barkeeper aus Kroatien entschieden und den perfekten G&T match für dich kreiert.
Erlebe die Essenz von destillierten Trauben im Gin von der Rossi Distillery in Kroatien - Wer Weine aus Kroatien schon probiert hat, kennt sicherlich auch den temperamentvollen Charakter Istriens und der Malvasia Traube, denn das mediterrane Klima der Küste Kroatiens beeinflusst maßgeblich den Weinanbau. Malvasia Wein, auch bekannt als Wein der Könige. Dieser Wein war in Königshäusern aufgrund seiner gehaltvollen Note beliebt. Aber was genau hat nun Malvasia Wein mit Gin zu tun? Wir haben für dich den ersten crafted Gin aus Istrien entdeckt, einzigartig destilliert aus Malvasia Trauben. Der Nostromo Wine Gin vereint jedoch nicht nur den vorzüglichen Geschmack von Wein und Gin, sondern auch lokale Tradition und mit speziellen Botanicals aus 5 Kontinenten globale Vielfalt.
