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Kulinarische Entdeckungsreise: Südafrikanisches Essen und das perfekte Wein- & Gin-Pairing
Südafrika ist nicht nur für seine atemberaubenden Landschaften und Tierwelt bekannt, sondern auch für seine reiche und vielfältige Küche. Von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen der südafrikanischen Gastronomie gibt es viele Köstlichkeiten zu entdecken. In diesem Blogartikel nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch Südafrika und zeigen dir, wie du die perfekte Wein- und Gin-Paarung zu diesen Gerichten kreieren kannst.
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Meet the Founders: Rion und Kay Merryweather - wir treffen die Produzenten des Knysna Gins
Rion und seine Frau Kay träumten lange davon, eine eigene Craft Destillerie im Herzen der südafrikanischen Garden Route zu gründen. Am 30.11.2018 wurde ihr großer Traum war, mit einem grand opening öffnete die Knysna Distillery ihre Türen für die ersten Gäste. Mit modernem industriellem sowie liebevollem Charme, handgemachten Möbelstücken, die von Rion kreiert wurden laden Rion & Kay zu täglichen Gin Tastings ein und geben gern Einblicke in den Destillationsprozess sowie die erlesenen Zutaten. Rieche an den Botanicals und entdecke die einzigartigen Gins.
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Unser Gin Tonic Rezept des Monats: Der Geschmack der Garden Route

Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren Mulberry Knysna Gin & Tonic, welches du unbedingt ausprobieren musst. Als Tonic empfehlen wir das südafrikanische Indian Fitch & Leedes Tonic. Entdecke eine Kombination von bitter & süß, die aus der Essenz des Cinchona-Baums im Indian Tonic von Fitch & Leedes stammt, ist genau das, was ein feiner Gin für einen besonderen G&T Moment benötigt. 

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Entdecke den Knysna Gin: Ein Geschmackserlebnis aus Südafrika

Der Classic Knysna Gin ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis. Destilliert u.a. aus der Num Num Berry, einer einzigartigen Frucht der Region, bietet dieser Gin ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Wir haben die Knysna Distillery während unserer Südafrika-Gin-Reise entdeckt und freuen uns, dir dieses exklusive Produkt nach Deutschland zu bringen.

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Geheimtipp Neuseeland: Entdecke das Naturparadies Coromandel
Die Coromandel-Halbinsel ist ein wahres Naturparadies und bietet eine erstaunliche Vielfalt an Aktivitäten, von entspannten Tagen an weißen Sandstränden bis hin zu anspruchsvollen Wanderungen durch unberührte Wildnis. Die Mischung aus Küstenwundern, dichten Wäldern, künstlerischer Kultur und historischem Erbe macht die Coromandel zu einem der begehrtesten Reiseziele Neuseelands. Ein Besuch in dieser Region ist ein unvergessliches Erlebnis, das sowohl Abenteurer als auch Ruhesuchende und sogar Gin Liebhaber begeistert.
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