Gin OHNE Tonic - Chinesischer Gin inspiriert für neue Cocktails

Gin OHNE Tonic - Chinesischer Gin inspiriert für neue Cocktails

Chinesischer Gin ist neu in Deutschland und bringt neue Aromen und Inspiration in unsere Gin Geschmacks- und Cocktailwelt. 

Porcelain Shanghai Dry Gin, der erste chinesische crafted Gin in Deutschland

Porcelain Gin

Wir möchten dich mit chinesischen Gins für die über 3.000 jährige chinesische Destillationskunst begeistern. Denn auch in China gewinnt neben dem Nationalgetränk Baijiu nun chinesischer crafted Gin mehr und mehr an Bedeutung. Nicht nur wegen seiner lokalen Identität, sondern auch durch neue geschmackvolle und spektakuläre Cocktails.

Wir haben für dich den Porcelain Gin entdeckt. Der Porcelain Mandarin Gin ist der neueste chinesische crafted Gin in einer von der Ming-Dynastie inspirierten Keramik Flasche, nicht nur optisch ein Highlight, sondern geschmacklich voller Vielfalt. Porcelain Gin bringt die reiche chinesische Handwerkskunst und Eleganz in die Welt der chinesischen crafted Gins. Sorgfältig handgefertigt aus den hochwertigsten Zutaten, destilliert in kleinen Chargen.

Porcelain High Tea Cocktail, eine Alternative zum Gin Tonic

In China adaptiert man die Gin Tonic Longdrink-Kultur, jedoch versucht man hier speziell in Bars auch neue Wege mit dem "Porcelain High Tea". Auch für deine (Haus) Bar ein einfaches Rezept.

Mit etwas Trockeneis angerichtet und einem Tee Set ein absolutes Highlight in jeder (Haus) Bar.

Porcelain High Tea

Rezept Porcelain High Tea

Zutaten für den Porcelain High Tea

  1. 50ml Porcelain Mandarin Gin
  2. 60ml grüner Eistee
  3. 20ml Zitronensaft
  4. 15ml Pfirsich Sirup
  5. 15ml Güner Tee Sirup
  6. Orangenzeste als Garnish
Optional kannst du 15ml des Pflaumenlikörs Kaga Umeshu hinzufügen - unser special Porcelain High Tea Drink -China meets Japan- auf dem Bar Convent 2022 in Berlin, kreiert von Diego Aspra.

    Schritt-für-Schritt Anleitung

    Gib zuerst Porcelain Mandarin Gin, dann grünen Eistee sowie den Zitronensaft, Pfirsich Sirup sowie den grünen Tee Sirup in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker, oder falls nicht zur Hand, in ein Longdrink Glas oder Porzellan Teekanne.

    Für einen bartender special cocktail fügst du optional noch 15ml Pflaumenlikör hinzu.

    Shake die Zutaten oder rühre alles einmal kurz mit einem Barlöffel durch.

    Serviere deinen Gin Cocktail mit einer Orangenzeste. Das war’s auch schon. So einfach und schnell kannst du mit diesem Rezept einen chinesischen Gin Cocktail zaubern.

    Cheers auf einen spannenden chinesischen Gin Cocktail!

      Porcelain High Tea


      WIR SIND CLAUDIA & CHRIS
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      Schön, dass du bei uns bist. Wir sind Claudia & Chris und lieben Reisen, das Leben zu genießen und möchten dir mit unseren Produkten die schönen Dinge und Orte der Welt näher bringen. Wir reisen mit dir um die Welt und finden so neue und einzigartige Gin-Geschmacksabenteuer. Bei uns heißt es Green up your Gin, denn wir sind dein Partner für fair produzierte und fair gehandelte lifestyle Gins, die hier noch unentdeckt sind.