Vietnam im Glas – Lady Trieu Cocktails für deine Vietnam Gin-Reise

Vietnam ist bunt, lebendig und voller Kontraste – und genau diese Vielfalt spiegelt sich in den Gins von Lady Trieu wider. Mit dem Contemporary Gin als modernem Herzstück und der limitierten Lab Series mit vier regionalen Gins kannst du eine ganze Geschmackspalette entdecken: von tropisch-fruchtigen Noten des Mekong-Deltas über florale Aromen aus Dalat bis zu würzigen Akzenten aus Hoi An und zitrusfrischer Bergluft aus Sapa.

Damit du diese besonderen Aromen nicht nur pur, sondern auch im Drink erleben kannst, haben wir Signature-Cocktailrezepte entwickelt, die jede Region und ihre Botanicals im Glas zum Leben erwecken. Ob der

1. Saigon Sundowner mit dem Contemporary Gin,
2. Mekong Mule,
3. Dalat Floral Spritz,
4. Hoi An Spice Martini oder
5. Sapa Citrus Highball 
   

jeder Drink erzählt eine Geschichte und bringt dich geschmacklich ein Stück näher nach Vietnam.

1. Saigon Sundowner – Sommer-Cocktail mit Lady Trieu Contemporary Gin

Saigon: Pulsierendes Herz Vietnams

Ho-Chi-Minh-City, früher Saigon, ist das wirtschaftliche Zentrum Vietnams – eine Stadt, die niemals schläft. Zwischen Streetfood, Rooftop-Bars und kolonialer Architektur entstand die Idee für den Saigon Sundowner, einen Cocktail mit dem Lady Trieu Contemporary Gin.

Der Lady Trieu Contemporary Gin

Der Contemporary Gin ist die Signature-Edition der Destillerie und vereint Hibiskus, Jasmin, Kumquat, Lotus und Oolong-Tee. Sein Geschmack ist modern, cremig und gleichzeitig exotisch, inspiriert von der Vielseitigkeit Saigons.

Cocktailrezept: Saigon Sundowner

Zutaten

• 5 cl Lady Trieu Contemporary Gin - Vietnam Signature Edition 
• 2 cl frischer Limettensaft
• 1,5 cl Zitronengras-Sirup (selbstgemacht oder aus dem Asia-Shop)
• Ginger Beer zum Auffüllen
• Frische Minze, Zitronengras oder eine Hibiskusblüte 
• große Eiswürfel

Zubereitung

1. Ein Longdrink-Glas mit großen Eiswürfeln füllen.
2. Gin, Limettensaft und Zitronengras-Sirup hineingießen.
3. Mit Ginger Beer auffüllen und sanft umrühren.
4. Mit einem Zweig Minze und einem frischen Zitronengras-Stängel oder einer Hibiskusblüte als Hingucker garnieren.

Aromen & Geschmack

• Frisch: Limette und Minze bringen Leichtigkeit und tropische Frische.
• Würzig: Zitronengras sorgt für einen aromatischen Kick, typisch für vietnamesische Küche.
• Exotisch: Lady Trieu Contemporary Gin - Vietnam Signature Edition bringt florale Noten von Lotusblüten und Jasmin ins Spiel.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Cocktail harmoniert perfekt mit vietnamesischem Streetfood:

• Sommerrollen (Gỏi cuốn): Frische Kräuter und leichte Dips ergänzen die Zitrusnoten.
• Banh Mi: Knuspriges Baguette mit gegrilltem Fleisch passt zum würzigen Charakter.
• Pho-Suppe: Der Drink ist ein erfrischender Kontrast zur tiefen Würze der Brühe.

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2. Mekong Mule – Exotischer Cocktail mit Lady Trieu Mekong Delta Dry Gin

Eine Reise ins Herz des Mekong-Deltas

Das Mekong-Delta ist das fruchtbare Herz Vietnams – ein Labyrinth aus Flüssen, schwimmenden Märkten und tropischen Obstgärten. Wer einmal über die schwimmenden Märkte von Cai Rang gefahren ist, kennt den intensiven Duft von frischen Kumquats, Sternanis und Cassia-Zimt. Genau hier liegt die Inspiration für den Lady Trieu Mekong Delta Dry Gin, einen der vier Gins der limitierten Lady Trieu Lab Series.

Die Geschichte hinter dem Gin

Der Mekong Delta Dry Gin spiegelt die Aromen und die Lebensfreude dieser Region wider. Seine Botanicals stammen direkt von lokalen Bauern: Kumquat bringt eine tropische Frische, Cassia-Zimt eine warme Tiefe und Sternanis eine subtile Lakritz-Note. Diese Komposition macht ihn zu einem vielseitigen Allrounder für fruchtige und würzige Cocktails.

Cocktailrezept: Mekong Mule

Zutaten

• 5 cl Lady Trieu Mekong Delta Dry Gin
• 2 cl frischer Limettensaft
• 2 cl Ginger Beer
• 1 Zitronenzeste und ggf. Minze
• große Eiswürfel

Zubereitung

1. Fülle ein Highball- oder Kupferbecher mit Eiswürfeln.
2. Gin und Limettensaft hineingeben.
3. Mit Ginger Beer auffüllen und sanft umrühren.
4. Mit Zitronenzeste und Minze garnieren.

Perfect Serve & Variationen

• Serve-Tipp: Kupferbecher betonen die Frische und halten den Drink länger kühl.
• Variation: Für mehr Fruchtigkeit etwas Passionsfruchtsaft hinzufügen.
• Foodpairing: Perfekt zu vietnamesischen Sommerrollen (Goi Cuon) oder Banh Mi.

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3. Dalat Floral Spritz – Blumige Eleganz aus Vietnams Hochland

Die Blumenstadt Dalat als Inspiration

Dalat, bekannt als die „Stadt der ewigen Frühlinge“, liegt im zentralen Hochland Vietnams. Ihre sanften Hügel, kühlen Temperaturen und farbenfrohen Blumenfelder haben sie zu einem Paradies für Floristen und Genießer gemacht. Genau hier entstehen die floralen Botanicals für den Dalat Flowerbomb Gin aus der Lady Trieu Lab Series.

Der Dalat Flowerbomb Gin

Mit Jasmin, Lotus und Chrysantheme fängt dieser Gin die Duftvielfalt der Blumenmärkte von Dalat ein. Der Geschmack ist leicht süßlich, floral und erfrischend – perfekt für elegante Sommerdrinks.

Cocktailrezept: Dalat Floral Spritz

Zutaten

• 4 cl Lady Trieu Dalat Flowerbomb Gin
• 10 cl ml Elderflower Tonic
• 1 cl Holunderblütensirup
• Jasminblüte zur Garnitur
• große Eiswürfel

Zubereitung

1. Ein kleineres Longdrink Glas mit Eiswürfeln füllen.
2. Gin und Holunderblütensirup hineingeben.
3. Mit Elderflower Tonic auffüllen.
4. Mit Jasminblüte dekorieren.

Perfect Serve & Foodpairing

• Serve-Tipp: Verwende ein Weinglas für elegante Präsentation.
• Foodpairing: Harmoniert ideal mit vietnamesischen Gerichten wie Bun Cha Gio (Nudelsalat mit Frühlingsrollen).

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5. Hoi An Spice Martini – Die Gewürzstraße im Glas

Hoi An: Die Stadt der Laternen und Gewürze

Hoi An ist bekannt für seine historischen Handelsrouten und seine Märkte voller exotischer Gewürze. Zimt, Kardamom und Ingwer prägen nicht nur die lokale Küche, sondern auch den Hoi An Spice Road Gin der Lady Trieu Lab Series.

Der Hoi An Spice Road Gin

Dieser Gin vereint die wärmenden Aromen Vietnams: Ingwer für Schärfe, Kardamom für Würze und Fenchel für eine sanfte Süße. Perfekt für alle, die kräftige und komplexe Cocktails lieben.

Cocktailrezept: Hoi An Spice Martini

Zutaten

• 7 cl Lady Trieu Hoi An Spice Road Gin
• 1 cl ml trockener Wermut
• 1 Ingwerscheibe oder Olive
  
• Eiswürfel

Zubereitung

1. Ein Rührglas zu drei Vierteln mit Eiswürfeln füllen.
2. Gin und Wermut in dem Rührglas mit Eis verrühren.
3. In ein vorgekühltes Martiniglas abseihen.
4. Mit Ingwerscheibe oder Olive garnieren.

Perfect Serve & Foodpairing

• Serve-Tipp: Besonders elegant in einem Vintage-Martiniglas.
• Foodpairing: Passt hervorragend zu würzigen vietnamesischen Gerichten wie Banh Xeo (Reis-Pfannkuchen).

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5. Sapa Citrus Highball – Frische Bergluft im Glas

Sapa: Vietnams Hochland der Teegärten

Sapa liegt im Norden Vietnams und ist berühmt für seine Teeterrassen und Zitrusfrüchte. Der Sapa Citrus Tea Gin vereint Oolong-Tee mit Buddha’s Hand Zitrus und bringt so die frische Bergluft direkt ins Glas.

Der Sapa Citrus Tea Gin

Seine Botanicals sind inspiriert von den kühlen Höhenlagen und den traditionellen Teehäusern der Region. Das Ergebnis: Ein Gin mit herb-frischer Zitrusnote und feinem Teearoma.

Cocktailrezept: Sapa Citrus Highball

Zutaten

• 5 cl Lady Trieu Sapa Citrus Tea Gin
• 8 frische Minzblätter
• 2 cl frischer Limettensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Frischer Minzzweig als Garnitur
• crushed Eis

Zubereitung

1. Minze, Zuckersirup und Limettensaft im Tumbler-Glas oder Metallbecher verrühren
2. Mit zerstoßenem Eis auffüllen
3. Gin hinzufügen und gut umrühren, bis das Glas matt ist. Mit einem Minzzweig garnieren.
   

Perfect Serve & Foodpairing

• Serve-Tipp: Verwende Highball-Gläser für eleganten Look.
• Foodpairing: Perfekt zu Pho Ga (vietnamesische Hühnersuppe) oder leichten Fischgerichten.

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