Besonders und einzigartig macht diese crafted Gins das Aroma der südafrikanischen Num Num Berry. Wir haben die Knysna Distillery auf unserer Südafrika Gin-Reise entdeckt und diese Perle erstmals & exklusiv für dich nach Deutschland geholt.

Wir laden dich mit diesem Gin Tasting-set auf eine Erlebnisreise durch die Geschmackswelt der Knysna Gins ein. Entdecke unbekannte Aromen - wir bringen dir ganz verschiedene Gin Geschmacksaromen in einer Box mit 2 Tonics direkt zu dir nach Hause.

Eine Probierflasche reicht für 2 Personen. Wir legen dir kostenlos 2 Fitch & Leedes South African Tonics in die Box.

Taste dich durch den Classic, Mulberry, Blueberry sowie Honey Knysna Gin und finde deinen persönlichen Lieblingsgin. Die verschiedenen Knysna Gins sind in einer nachhaltigen Graspapier-Klappbox als 100ml Probierflaschen liebevoll verpackt mit Informationen zum Gin, der Destillerie sowie deinem Gin Tasting Menü mit den perfect serves zu jedem Gin. Auch als Geschenk für Gin-Neulinge und Gin-Kenner eine schöne Überraschung. Wenn du möchtest, bestell bei uns noch 6 x 200ml Fitch & Leeds Tonic dazu und du hast ein komplettes Gin-Tonic-Tasting für 8 Gin Tonics und sparst die Versandkosten von 6,99 €.

Wir lieben es, wie kleine Unterschiede im Geschmack einen Gin einzigartig machen. Die Knysna Gins haben als center stage die südafrikanische Num Num Berry, welche ein einzigartiges und unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. 

Ausgezeichnet vom IWSC im internationalen Wettbewerb mit der Silbermedaille und 90 Punkten wurde der Classic Knysna Gin im Segment Contemporary Styles South Africa 2021 das dritte Jahr in Folge prämiert. 

Die tasting note des IWSC beschreibt den Classic Knysna Gin wie folgt "Complex nose of floral, smoke and spice aromas, continuing to the palate where spice and vanilla dominates. Very unique flavour characteristics that perfectly balance spice with sweetness." Pur ist im Vordergrund eine milde Schärfe zu schmecken, im Abgang ist der Classic Knysna Gin fruchtig, begleitet von der Gin-typischen Wacholdernote, Schärfe und Süße sind perfekt auf einander abgestimmt.

Die Num Num Berry ist eine einheimische süß schmeckende rote Frucht und eine Hommage an die Stadt Knysna. Im Eastern und Western Cape von Südafrika wächst die "kleine Num Num" Pflanze Carissa bispinosa, von Hand gepflückt und perfekt abgestimmt auf das Wacholder Aroma des Classic Knysna Gins. Die Num Num Beere ist übrigens auch das Leibgericht des berühmten Knysna Lourie Vogels.

Der Alkoholgehalt des Classic Knysna Gins (0,5L) beträgt 42% vol.

Der infused Knysna Gin hat auch je nach Geschmacksrichtung neben Maulbeere, Blaubeere oder Honig als center stage die südafrikanische Num Num Berry.

Ausgezeichnet vom IWSC im internationalen Wettbewerb mit der Bronzemedaille wurde der Knysna Blueberry sowie der Knysna Honey Gin im Segment Flavoured Gins South Africa 2020 prämiert.

Die tasting note des IWSC beschreibt den Blueberry Knysna Gin wie folgt "Aromas of plum and menthol are complimented by a complex herbal palate with lingering pine."

Der Honey Gin wird vom IWSC wie folgt kommentiert "Floral with sweet medicinal honey. Pine woody freshness and a hot honey-rich finish."

Trinkt man die infused Knysna Gins pur, bleiben die dominanten Noten des Classic Knysna Gins erhalten. Die anfängliche Schärfe tritt jedoch in den Hintergrund, im Abgang ist nun die Süße von Blaubeere und Honig zu schmecken. Die Maulbeere hingegen verleiht dem Gin ein eher herb-süßliches Aroma. Als Longdrink mit Tonic entfernt sich der Infused geschmacklich vom Classic Knysna Gin und wird fruchtiger.

Der Alkoholgehalt der infused Knysna Gins (0,5L) beträgt 39 % - 43,5% vol.

Wir lieben es mit dir unsere Gins zu verkosten und dir Hintergründe zu den Gins, deren Herstellung und Trinkempfehlungen zu geben. Wir erzählen dir beim online Gin-Tasting mehr über die kreativen Gründer und Destillateure, die ihren Traum verwirklicht haben.

Wir finden, die Knysna Gins schmecken am besten erst einmal pur. Schmeckst du den fruchtigen Geschmack von Beeren oder das Honigaroma und spürst du die frische Brise des indischen Ozeans?

Als Longdrink empfehlen wir zu den Knysna Gins ein Indian Tonic im Mischverhältnis 1:3 - z.B. Fitch & Leedes South African Indian Tonic. Für den Classic Knysna Gin als Garnish eine Orangenscheibe sowie Rosmarin oder Thymian. Eine besondere Note gibt auch Basilikum - try it, we love it! Für die Infused Knysna Gins empfehlen wir als Garnish eine Zitronenscheibe, Rosmarin oder Pfefferkörner. Eine besondere Note gibt auch Minze.

Weitere Cocktailrezepte findest du in unserem Blogbeitrag "Ein Abend mit Freunden und Familie“.

Komm nun mit uns auf die Reise durch die Welt der Knysna Gin botanicals, wir schauen uns die erlesenen Zutaten des Knysna Gins an. Erster Stopp Südafrika, wir ernten Num Num Beeren, Honigbusch, Mondia whitei und Mandeln. Der nächste afrikanische Halt für Zimt ist Madagascar. Auf der Nordhalbkugel ernten wir von Asien über Europa bis hin nach Lateinamerika: in Vietnam Sternanis, Koriander in Bulgarien, Kardamom in Guatemala und das wichtigste Gin Gewürz, der Wacholder, wird in Italien kultiviert.

Die infused botanicals werden lokal geerntet. Beim Knysna MULBERRY GIN, kommen die Maulbeeren aus der Nähe von Knysna, nämlich von Donald's tree, einem sehr alten Baum auf der Farm eines Freundes. Aus den Outeniqua Bergen kommen die Blaubeeren für den Knysna BLUEBERRY GIN, lokal hergestellter Honig aus Rheenendal verleiht dem HONEY GIN seinen individuellen Geschmack. Alle Zutaten begleiten das Wacholderaroma, ohne jedoch den Geschmack zu dominieren.