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Man liebt ihn oder nicht. Aber eines ist sicher: der Negroni ist ein Klassiker unter den Cocktails und insbesondere den Gin-Cocktails. Allein schon die tolle rote Farbe und das simple Erscheinungsbild machen neugierig. Aber was ist ein Negroni eigentlich und wo kommt er her? Und natürlich viel wichtiger: wie bereitest du ihn perfekt zu? Folge uns auf eine kleine Negroni-Reise und am Ende erwartet dich sogar eine Überraschung. 

VON CHRISTINA SEGOVIA-BUENDIA - Was wäre, wenn man das schwerelose Urlaubsgefühl am Strand oder in den Bergen, unter Palmen oder in der weiten Ferne einfach in einer Flasche mit nach Hause nehmen könnte? Diesen Gedanken hatten Claudia Olschewski und Christian Rüdiger schon häufiger, wenn sie von ihren regelmäßigen Urlaubsreisen nach Hause kamen.

In den Niederlanden ist die Wurzel des ersten crafted Gins, der mit Solarenergie destilliert wird - eine wegweisende Technologie in der Gin Produktion. Die Niederlande gilt auch als Ursprung des Gins. Hier beginnt die über 500jährige Gin Geschichte mit dem „genever aqua vitae“, als dem destillierten Fruchtwein „Brandy“ erstmals Essenzen von Wacholder beigegeben wurden.